西门子蒸箱蒸五花肉怎么做 西门子蒸箱
烹饪步骤
1
将五花肉洗干净备用。

2
洗好的五花肉放入凉水锅中,同时放入葱白,姜片,料酒开大火将其煮熟。

3
五花肉煮到用筷子可以扎透就可以啦。

4
煮好的五花肉从锅中捞出来放凉。

5
将五花肉切成片摆盘。

6
将葱,姜,蒜切末,辣椒面准备好。

7
将锅烧热,锅中放油,油七八成热后放入切好的葱姜蒜和辣椒面,将其炒出香味。

8
香辣味出来后,放入老抽,盐,十三香,稍微放点水炒成辣酱。

9
把炒好的辣酱倒入切好的五花肉上。

10放人蒸箱里,开大火,放入五花肉,蒸二十分钟就可以啦。

11
二十分钟后五花肉蒸好了。

12
蒸好的五花肉放上葱丝点缀一下上桌。
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1· 带皮五花肉煮熟后切0.8厘米厚片,整齐地铺在碗中。
2· 锅内加底油下姜片、葱段爆香,然后下梅干菜、老抽、生抽、料酒、蚝油、糖、炒制均匀,加水烧开后连汤汁一起装入碗里。
3· 将碗包裹上锡纸,密封放入蒸箱蒸制。
4· 入西门子iQ700嵌入式蒸箱第三层100°C蒸制80分钟。
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把五花肉洗净,切好,办好调料。放在盆儿中。
把盆放在蒸箱中的蒸盘儿里。打开电。大约一小时肉就蒸好了。
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