饭店炒菜用什么胡椒粉 黑胡椒粉和白胡椒粉
作者：力慕晴 时间：2024-11-15 17:14 阅读数：17843
胡椒粉有两种，一种是白胡椒粉，一种是黑胡椒粉。
白胡椒粉适合的菜：
1、汤羹粥，比如鱼汤、海鲜汤、豆腐羹、海鲜粥等等。
2、炒菜、烧菜，比如炒鳝丝必放，烧菜比如杂烩。
3、做馅、包饺子、馄饨、包子、馅饼都可以放点
白胡椒粉适用的范围比较广，荤菜、素菜都可以，去异增香，对腥味异味大的效果最好，和鱼、海鲜搭配味道很特别味美。不适合红烧的菜，更适合味道鲜美但比较清淡的菜。
黑胡椒粉味道更浓郁，西餐中用的很多，比如做个土豆泥，煎牛排、炸鸡柳、做浓汤都需要放，我更喜欢黑胡椒碎，味道更浓，黑胡椒总的比较适合味道重的，中餐中和牛肉、鸡肉搭配的多，比如一道很经典的菜黑椒牛柳。
饭店炒菜用什么胡椒粉 扩展
看什么菜一般的都用白胡椒粉
点赞支持 (1748)
须知
撒洋信息网所有的摄影作品、视频教程、文章内容及教程截图均属于本站原创，版权为本站所有。
撒洋信息网旨在督促自己学习总结经验，分享知识，提供的软件、插件等相关资源仅供学习交流之用。
撒洋信息网分享的部分内容来源于网络，旨在分享交流学习，版权为原作者所有。
撒洋信息网提供的资源仅供日常使用和研究，不得用于任何商业用途。如发现本站软件素材侵犯了您的权益，请附上版权证明联系站长删除，谢谢！
根据二oo二年一月一日《计算机软件保护条例》规定：为了学习和研究软件内含的设计思想和原理，通过安装、显示、传输或者存储软件等方式使用软件的，可不经软件著作权人许可，无需向其支付报酬！鉴此，也望大家转载请注明来源! 下载本站资源或软件试用后请24小时内删除，因下载本站资源或软件造成的损失，由使用者本人承担！
本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请邮件通知我们，我们会及时删除。
转载请注明出处>>饭店炒菜用什么胡椒粉 黑胡椒粉和白胡椒粉
