烙油饼做法 怎样烙油饼
作者：邬弘懿 时间：2024-11-15 10:43 阅读数：12598
步骤/方式1
面粉200g备好
步骤/方式2
盐适量备好
步骤/方式3
用100ml热水，冲化盐
步骤/方式4
75度左右，可以和面了
步骤/方式5
和面，面软则饼软，不沾手就可以，醒面30分钟左右
步骤/方式6
醒好的面，撒一些面粉，压成饼
步骤/方式7
往面饼上抹油
步骤/方式8
横向卷起，再纵向卷起
步骤/方式9
再按压成团
步骤/方式10
拉长面团，切成小段
步骤/方式11
将切好的面段擀成饼
步骤/方式12
油热开始烙饼，注意小火慢慢烙
步骤/方式13
鼓起后翻面
步骤/方式14
再鼓起就好了
步骤/方式15
都烙好了，可以享用了
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