小馄饨馅的包法 馄饨馅的包法
作者：瑞春晓 时间：2024-11-15 19:36 阅读数：12046
小馄饨的包法可以分为以下几步：
1. 准备好馄饨皮和馅料，馅料可以根据个人喜好选择。
2. 将馄饨皮放在手掌心，用勺子将馅料放在馄饨皮中央。
3. 将馄饨皮对折，用手指轻轻捏住馄饨皮两侧，从中心向两侧捏紧。
4. 将馄饨皮两侧向上翻起，用手指将两侧捏紧，形成一个半月形。
5. 将馄饨两端向内对折，用手指捏住两端捏紧。
6. 最后将馄饨两端向中间对折，捏紧，形成一个小馄饨。
重复以上步骤，直到将所有馄饨皮和馅料用完为止。注意在包馄饨时，馄饨皮要够薄够韧，馅料要均匀填充。
小馄饨馅的包法 扩展
肉馅放鸡蛋盐胡椒粉鸡精味极鲜姜葱末抓拌均匀至上劲，扦面皮薄薄的切斜角，包馅捏成元宝形状即可
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