萝卜怎么做好吃又简单家常做法 简单家常菜做法大全
2人份
萝卜好吃又简单家常做法:红萝卜一个
辅料:大蒜头五粒香菜二颗香油5克盐一小勺香醋5克
步骤1
准备食材,稍稍洗下备用。
步骤2
把头尾去掉,红皮萝卜的头就交给宝宝玩了。
步骤3
把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎,把香菜洗干净切成段。
步骤4
用刨丝成丝,再放在盘子里,加一勺盐拌均匀,这叫杀水,很重要。
步骤5
锅烧七成热谚少少花生油,爆香蒜末。
步骤6
把香菜也放在上面,加几滴香醋,再趁热把大蒜油淋在红皮萝卜丝上,因为那个盘子太小了,换一下大的好搅拌。
步骤7
滴上五克芝麻油,芝麻油的好处以后再慢慢细说,芝麻油的用途真的很神奇的呢。
步骤8
完工啦,再配一盘圣女果,营养得不要不要的,简单操作吧,而且很好吃哦。
小提示
做这个菜,关键是萝卜切成丝时要早点放盐杀水。第二要放醋和芝麻油。大蒜头剁成末。
萝卜怎么做好吃又简单家常做法 扩展
1.萝卜切片,肉洗净取用肥肉部分切小片。
2.锅烧热下姜丝和肥肉煸炒。
3.油都榨出来,肉也变小呈金黄色,将多余的油盛出来。
4.倒入萝卜,翻炒断生。
5.炒上一会儿,加入料酒,少量酱油和盐。
6.慢炒,煎一煎。
7.加水煮一下,盛在暖锅里。
8.暖锅装满了,上炭火炖。
萝卜怎么做好吃又简单家常做法 扩展
食材
萝卜1个姜适量酱油适量油适量甜面酱适量盐适量水适量葱适量
步骤
1首先将萝卜切成丝(准备点葱姜)。
2锅中倒油,放入葱姜炒香。
3放入萝卜翻炒。
4放入酱油翻炒均匀。
5放入甜面酱翻炒。
6放入盐调味。
7放入水炖一会儿,萝卜熟了就可以吃了。
须知
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