年夜饭一般几个菜的讲究 年夜饭八个菜最吉利图片

作者:杞飞雪 时间:2024-11-15 07:06 阅读数:10791

中国人的年夜饭做多少个菜很有讲究,都要凑个双数。一般三到五人做六个、八个、十个。有的家人多,老少几辈,几世同堂,要摆两、三桌,这样的情况都要做十二个菜以上,个数必须是双数。中国人过年做菜喜欢多做,象征着富足。要是做少了不够吃,老年人会不开心。不过,做太多吃不了下顿再吃剩的不利于健康。

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吃年夜饭有讲究,一般菜也是双数,比如4个菜,8个菜,或者12个菜,寓意着一家人团团圆圆,比如我们家的菜是,木耳炖鸡汤,糖醋鱼,蒜苗回锅肉,蒸烧白,姜爆鸭子,尖椒兔,爆炒鳝鱼,烧肥肠。所以说年夜饭一般是8个菜。

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年夜饭讲究几个菜每个地区会有所不同。像闽南地区一般讲究十个菜。十个菜代表十全十美。第一道菜是清蒸鲈鱼代表年年有余,最后一道菜是甜汤圆代表团团圆圆。

年夜饭一般几个菜的讲究

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