瘦肉饺子馅的做法 饺子馅怎么调猪肉
作者:绍碧萱 时间:2024-11-15 07:04 阅读数:15925
1.
用料:
瘦肉馅 250g
葱 50克
干虾粉 3g
太太乐文蛤精 50克
白糖 10克
生粉 10克
鸡蛋 50克
生抽 5克
蒜 50克
干小虾米 20g
做法:瘦肉馅250g加入生粉10克,生抽5克,白糖10克和太太乐文蛤精50克
2.
打入一个鸡蛋50克
3.
加入3g干虾粉
4.
葱50克切末
5.
加入葱末50克,用筷子往一个方向搅拌均匀
6.
再用手反复摔打瘦肉馅,让馅料起胶,瘦肉馅调制完成。
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