中茶集团普洱茶标准 中国普洱茶节开幕

　建立起整套标准体系

　　论坛上，明确提出希望成为普洱茶行业“领导者”的云南中茶茶叶有限公司也表示，将根据不同山头、不同口感，对产品进行细分，每一款产品都要建立起整套标准和可追溯体系。

　　邹广田表示，接下来，中茶公司除了建立产品标准外，还将做渠道开拓，销售点的拓展。另外，规划3~5年内，对云南的产区进行相对比较大的投资，终端市场会建立区域的销售公司，包括国外市场。

　　“本次昆明茶博会是2013年后中茶普洱首次参展，我们为了让更多的参展茶友能从不同的角度了解中茶普洱，特意举办一系列的精彩活动，在茶博会上亮相中茶普洱旗下的明星产品‘大红印’、新品冰岛、景迈乔树以及经典茶品，并供茶友免费品饮。”中茶普洱相关人士介绍。论坛上，公司主要领导还与媒体、茶友共同分享了云茶自2013年“王者归来”后的历程，也让媒体与来宾感受到了“新团队、新云茶、新气象”的变化。

中茶集团普洱茶标准 扩展

2003年3月1日实施的《普洱茶云南省地方标准》中，规范了普洱茶的定义：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特节香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。”

中茶集团普洱茶标准 扩展

特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩；

一级：紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩；

二级：紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩；

三级：条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮；

四级：肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀；

五级：条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、褐红欠匀；

六级：壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀；

七级：肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀；

八级：粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、醇和、深红、褐红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、深红、褐红欠匀；

九级：粗大稍松、欠匀整、褐红稍花、有梗。